【さっぽろチャレンジオフィス】ふろんとラクガキ

前回記事にしたカラフルトマト。
みなさん、切ってみたらどうなっているのか気になりませんか～？
そんなおせっかい心で、調理場面をリポートいたします！

まずは洗ったトマトさん。

色が鮮やかですね。このまま飾っておきたいくらいです。

…と言いつつ、ザクッ！ザクッ！


あら～、中まできれいな色ですね。
緑色のは熟していないような固いイメージだけど、本当に食べられるのかしら？

切ったトマトはとりあえずそのままの味を楽しめる、サラダにする事にしました。
皿にドサーッ！



これまたきれいですね。
100円ショップで買ったお皿によそっても、見映えバッチリです。
今まで野菜の彩り担当はパプリカに頼りがちでしたが、これからはトマトの時代が
やってくるかも。

実際に食べてみると、心配していた緑のトマトが一番甘い！
そして、トマト独特の風味も生きています。


我が家では見慣れない色の野菜に戸惑いつつ、
「…うん。トマトだ。」「…味は確かにトマトだ」と呟きながら恐る恐る味わいました。
みなさんも街で珍しい野菜に出会ったら、思いきって買ってみましょう！
見慣れないものが出てくると、普段の食卓が闇鍋を出されたかのような緊張感で
満たされます…。


ぎょう・

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